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广州黄埔区散布着大大小小的古村落,它们风景如画、诗情画意,充满着旧时光和故事。说起深井古村,首先想到的便是“深井烧鹅”。其实,这里不仅仅只有烧鹅。随处可见的青砖房舍、石板街;古老的宗祠、斑驳的匾额,静默无声;清代的文塔、曾经繁华的安来城,诉说着历史的沧桑;醇厚的粤剧、舌尖上的古井,营造出浓郁的古韵;金碧辉煌的古宗祠,掩映着村里望族的功名与功绩。
深井古村。
听故事:“法国人岛”有“小金山”的繁荣
1757年,清政府实行“一港通商”政策,规定凡载运进口货物的洋船“必泊黄埔”。当时,深青被清政府指定为法国水手的停泊地,自然而然,深青村的法国人越来越多,因此有“法国岛”之称。
当时的情景。
由于对外贸易的兴旺,深井商贾云集于此,久而久之这里就形成了一条“商业街”——安来市。市内金铺、茶馆、药材铺、理发店、粮油百货、长城石雕、中西医诊所等林立。
安来市。
市集的繁荣,带来了民族手工业的发展。深井岛上有糖坊、油坊、船栏,还有碾米、酿酒、酱制、染织、刺绣、制衣等工厂和作坊,还有不少武馆、会所、当铺。因此大董故祠堂,这座“法属岛”人丁兴旺,也被外人称为“小金山”。
安来市一角。
相当长一段时间里,深井村是在中西文化交融中发展起来的。在交流过程中,村民与外国友人的交流越来越多,语言也越来越流利。村里老少说几句英文、法文都不成问题。当年,在深井村随处可以听到粤语味十足的“洋话”和洋气十足的中文。
看看建筑:祠堂就是博物馆
深井古村的建筑,吸收了客家式塔楼、西式石柱、门楼、花纹等元素,融合了多种风格,不得不感叹如今流行的“混搭”,古人早已灵活运用。
深井古村。
这样的建筑风格的形成并非偶然,这里的村民长期以来与外国人接触频繁,受到外来文化的影响,而建筑的欧式风格则更加体现了当时人们对不同文化的包容与接纳。
深井村的街道以“街、坊、里、巷”命名,划分清晰。顺着村里的花岗岩小路,巷子刚好容两人并肩而行,巷口隐藏着一道道横向的、更小的“里”。每一个“里”应该是过去每两户人家的隔断,每个“里”都有门楣和名字。
學習巷。
漫步深井古村,能看到不少百年老宅,风格古朴。深井古村共有九座祠堂,分别为伯成灵公祠、前山灵公祠、年公灵公祠、小榄灵公祠、荆科灵公祠、崇亭灵公祠、博大灵公祠、百轩灵公祠、凌氏宗祠。凌氏宗祠当然是其中最为气派的,虽然历经岁月,但宗祠的门楼依然基本完好,精美的“三雕一雕”令人叹为观止。
凌氏宗祠。
远望祠堂,可见其山脊硬朗,山墙火墙,屋顶为灰色塑龙舟脊。走近可见,正面梁上有一精雕细琢的驼峰,斗拱、檐口处有雕花檐板,桂花头上有砖雕,正面檐口有四根花岗岩柱,柱上有石制脊梁,虾弓梁上有卧狮形驼峰,梁沿下有石雕麻雀。
凌氏宗祠。
与很多祠堂不同的是,凌氏宗祠的石基高达2米,正门采用花岗岩门框和柚木门板,厚达2寸,并有黄铜板保护,还有推拉门,显得格外厚重。正门饰以砖雕,屋顶双梁,以“品”字形砌成,覆以双层青瓦,十分坚固。进入宗祠正殿,可见高台上供奉凌氏始祖凌侯峰的金身塑像,受到凌氏后裔和游客的敬仰。宗祠内还保留着凌氏族谱,记载着凌氏族谱的演变。
凌氏宗祠。
历经数百年,祠堂保存完好,形式未变,2009年修缮后,成为村民的休闲娱乐场所,村民看书、看展览、排戏、赛龙舟,都离不开祠堂。
村里的孩子们在祠堂里玩耍。
赏民俗:尊文精神传承百年
深井人杰地灵,这里有“开天辟地”的晚清爱国人士凌朝庚,有享誉北洋政坛的著名政治家凌复鹏,还有曾名噪一时、与林徽因、冰心齐名的才女凌叔华。
人才辈出的根源在于对礼仪教育的重视,明清时期,这里曾开办私塾、书院。清代所建、至今依然巍然矗立的文楼,犹如一根巨笔直插云霄,成为标志性建筑。
文塔。
如今,文塔香火依旧旺盛,每年开学时,文塔都会对外开放,村里很多小学生都会来这里,与长辈一起拜佛,祈求来年学业进步。
欣赏乡村风光:每一张照片都是美景
走在深井村,随处可见大片青砖大屋、青石板路,抬头望去,随处可见锅耳房,每一张照片都是一道美丽的风景。
深井村內。
值得一提的是,深井村依山傍水,村子东北角、珠江河畔有一座小山丘,名叫大飞岗。
山虽不高,但临江而立,山下是田野、河流,站在山顶可以隔江望去,望见番禺、天河、海珠等地的建筑,珠江水从虎门而来,山水尽收眼底。山上松树成荫,微风徐徐,可听松涛声。
大飞山。
大飞冈险峻的山脚下有一座古庙,庙宇虽不大,但青砖灰瓦,雕梁画栋,映入眼帘的灰塑皆栩栩如生,有岭南果、龙凤麒麟等吉祥图案,尽显其古朴。
寺内供奉的仙人名为“丙公佛”,他身着素服,大腹便便,面阔头圆,神态平凡,平易近人,看上去就像是人间一位慈眉善目的活佛。
古庙。
虽然寺庙年久失修,门窗间的油漆已脱落不少,但寺庙内依然人气旺盛,香炉、蜡烛、纸钱、咸蛋包子等供品摆放在佛坛上,这些供品常常被过往的旅人或放牛郎吃掉,也算是对宾公佛的庇佑。
庙前有一棵古榕树,枝叶繁茂,郁郁葱葱,村民常在树下小憩,石凳、石阶历经百年磨得光滑如新。
古榕树。
夏天来这里赏荷也是不错的选择,这里的水清澈见底,小鱼经常躲在荷叶下,荷花池旁边的民居墙上还有一面涂鸦墙,在这里拍照也很好看。
涂鸦墙。
吃美味:舌尖上的神精味道
深井除了古韵文化、美景,还有让人流连忘返的美食,其中最著名的深井烧鹅,采用“古法”烹制,色泽鲜艳,香气扑鼻,不仅满足了舌头,更触动了内心的情感记忆。
深井烧鹅。
走进神井村,无论屋顶、墙面、山丘、田野,随处可见栀子花。用神井栀子花熬制的汤,味道清爽醇厚大董故祠堂,甜美的口感搭配花香,让人仿佛置身于古代文人吹花嚼花蕊的情景。
走走停停在深井古村,一个古村落、一棵古树、一座小桥、一条小溪......唯有回归宁静,才能明白,纯粹的生活,才是幸福的源泉。
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